Informationsabend

Referentin: Kornelia Marzini

Das Praxisseminar wendet sich an Absolventen des Grundkurses und des Aufbaukurses. Es beinhaltet drei Exkursionen (an unterschiedliche Orte) und drei Kochveranstaltungen. Die Themen sind Frühjahrs-, Sommer- und Herbstküche mit Wildkräutern.

Im Rahmen der Exkursionen werden neue Pflanzen vorgestellt und gemeinschaftlich bestimmt. An den Kochtagen werden neue und bekannte Wildkräuter zu einem mehrgängigen Menü verarbeitet.

Festlegung der Termine und verbindliche Anmeldung am Informationsabend.

Kosten: 200,00 €

Bitte mitbringen: Kalender und Schreibzeug.

Anmeldung in der vlf-Geschäftsstelle unter Tel.: 09321 3009-0.