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Referentin: Kornelia Marzini
Das Seminar umfasst 9 Einheiten zur Bestimmung von Heilkräutern im blütenlosen Zustand, Anleitungen zur
Verwendung in der Küche sowie Herstellung einer Hausapotheke und die Einordnung in den kulturhistorischen Kontext.
Beinhaltet sind zwei Exkursionen, fünf Seminartermine und eine Kochveranstaltung.
Die Festlegung der Termine (von März bis Juli) und verbindliche Anmeldung erfolgt am Informationsabend.
Kosten: 255,00 € inklusive Skript
Mitzubringen: Kalender und Schreibzeug
Telefonische Anmeldung unter: 09321/3009 - 0